top of page
chezconstant-chamonix-foudimages-0053.jpg

La Carte Des Vins

Une selection de vin pour tous les palais.

Un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous apporter ses conseils.

Les Vins Au Verre

Blancs / White :

12,5cl

AOP Savoie Chardonnay Domaine Jean Vullien et Fils  8€

[Chardonnay] Rond et parfumé aux notes fraîches et minérales

Fresh and mineral, round and perfumed body

AOP Savoie Apremont, « Entre Lacs et Sommets »   8€

[Jacquère] Fraicheur et minéralité, notes de fleurs blanches

Fresh and mineral with white flowers notes

AOP Savoie Chignin Bergeron « La Bergeronnelle »   9€

[Roussanne] Très fruité avec des notes de miel et de fleurs blanches

Fruity with honey and white flowers notes

Roses / Roses :

12,5cl

 

AOP Savoie, Domaine Carrel   8€

[Gamay] Tendre et léger aux arômes de fruits frais 

Balanced and light with fresh fruits aromas

  

AOP Côtes de Provence, Amaryllis     8€

[Grenache, Cinsault] Arômes d’agrumes et de petits fruits rouges

 Fruity and fresh with citrus and berries

Rouges / Red :

12,5cl

 

AOP Savoie Pinot Noir, Domaine Grisard      8€

[Pinot Noir] Léger et élégant aux notes épicées

Lightly spiced with elegant texture

 

AOP Savoie Mondeuse, Domaine Carrel       8,5

[Mondeuse] Vin tanique légèrement poivré, arômes cassis et myrtille

Lightly spiced tannins, blueberry and blackcurrant notes

AOP Croze Hermitage, Nobles Rives, Cave de Tain     10,5€

[Syrah] Vin gourmand et souple, aux arômes de fruits rouges avec de légère notes de réglisse et d’épices

Balanced with red fruits aroma and liquorice finish

La Savoie

Blancs / White :    75cl

 

AOP Savoie Chardonnay Domaine Jean Vullien et Fils     36€

[Chardonnay] Rond et parfumé aux notes fraiches et minérales

Fresh and mineral, round and perfumed body

AOP Savoie Apremont, « Entre Lacs et Sommets »       38€

[Jacquère] Fraicheur et minéralité, notes de fleurs blanches

Fresh and mineral with white flowers notes

AOP Savoie Chasselas « Mouette et Choucas »      44€

[Chasselas] Fin et délicat aux notes de fleurs d’acacia

Delicate with sweet notes of acacia

AOP Savoie Roussette, Domaine Vendange      47€

[Altesse] Rond aux notes de fruits bien mûres

Round with notes of ripe fruits

AOP Savoie Chignin Bergeron « La Bergeronnelle »     48€

[Bergeron] Très fruité avec des notes de miel et de fleurs blanches

Fruity, sweet notes of honey and white flowers

Roses / Rose :   37,5cl          /        75cl

 

AOP Savoie, Domaine Carrel    21€     /    38€

[Gamay] Tendre et léger aux arômes de fruits rouges

Light, fresh fruits aroma

 

Rouges / Red :  37,5cl        /     75cl

AOP Savoie Pinot Noir, Domaine Grisard    36€

[Pinot Noir] Léger et élégant aux notes épicées

Light with a touch of spiced notes

 

AOP Savoie Gamay « Jongieux », Domaine Barlet   21€       /       38€

[Gamay] Rouge fruité et agréable à déguster

Fresh and fruity with a light body

AOP Savoie Mondeuse, Domaine Carrel     46€

[Mondeuse] Vin tanique légèrement poivré, arômes cassis et myrtille

Lightly spiced tannins, blueberry and blackcurrant notes

AOP Savoie Mondeuse Arbin, Château de Mérande (Bio)     52€

[Mondeuse] Le grand cru de la Mondeuse, puissant et charpenté

Finest cru « la Mondeuse », powerful and full-bodied

Les Bourgognes & Beaujolais

Blancs / White :     37,5cl      /      75cl

AOP Macon Village Les Emalières     49€

[Chardonnay] Souple, frais et élégant au parfum fruité

Fresh and fine with fruits aroma

AOP St Veran « Les ombrelles » Maison Loron      28€      /     51€

[Chardonnay] Equilibré et ample aux arômes de fruits blancs

Balanced, white fruits notes

AOP Mercurey, Domaine Voarick     56€

[Chardonnay] Ample et équilibré aux notes boisées

Oaky and balanced

AOP Chablis, Domaine William Fevre 2020   (75cl)  62€

[Chardonnay] Frais, élégant et minérale

Fresh and mineral

Rouges / Red :   75cl

AOP Morgon Côte de PY Mommessin     38€

[Gamay] Soyeux aux tanins puissants et veloutés

Powerful but silky tannins

AOP Hautes Côtes de Beaune, Maison Bouchard    46€

[Pinot Noir] Frais et élégant aux notes de cassis

Fresh with blackcurrant notes

AOP Mercurey, Domaine Voarick    58€

[Pinot Noir] Bel équilibre en bouche aux notes fruitées et fraîches

Balanced and fresh with fruity notes

AOP Chorey Les Beaunes, Domaine Edmond Cornu     78€

[Pinot Noir] Un grand Beaune aux tanins fins et élégants

Light tannins for an elegant wine

 

La Provence, Languedoc, Sud-Ouest

 

Blancs / White :   75cl

IGP OC Sauvignon « Albrières »    36€

[Sauvignon] Frais et sec avec des notes d’agrumes

Dry and fresh with citrus notes

IGP OC Viognier « La violette », Jean Luc Colombo   44€

[Viognier] Gourmand, croquant aux notes d’abricot

Fresh and surprising, apricot notes

 

Roses / Rose :     75cl

AOP Côtes de Provence, Amaryllis (Bio)   36€

[Grenache, Cinsault] Arômes d’agrumes et de petits fruits rouges

Citrus and red fruits aromas

AOP Coteaux Varois, Château de l’Escarelle (Bio)    44€

[Grenache, Cinsault] Finesse et élégance sur des notes de fruits frais

Elegant, fine finish on a light fresh fruits notes

 

Rouges / Red :    75cl

AOP Terrasses du Larzac « Aïgal »    42€

[Grenache, Syrah] Ample et structuré aux notes boisées et épicées

Structured and powerful with an oaky finish

AOP Languedoc « les garrigues », Château de Lascaux (Bio)   44€

[Syrah, Grenache] Joli vin fruité et gourmand aux notes de réglisse

A lovely wine balanced and fruity with liquorice aroma

 

AOP Pic Saint Loup « Les Déesses Muettes », Exception    46€

[Syrah, Grenache] Vin soyeux aux tanins doux et aux notes de Guarrigue

Soft and silky tannins with a fresh finish

Les Bordeaux

Rouges / Red :    37,5cl    /   75cl

AOP Côtes de Blaye, château Vieux Charron    21€    /     38€

[Merlot, Cabernet] Léger et élégant aux notes de fruits rouges

Light and elegant with red fruits notes

AOP Bordeaux, Château Malbec   44€

[Merlot, Cabernet] Puissant et corsé aux notes boisées

Powerfull and full-bodied with oaky finish

AOP Graves, Château Ferrande     53€

[Merlot, Cabernet] Bon équilibre sur un vin corsé, charpenté et charnu

Balanced, fleshy and full-bodied

 

AOP St Emilion Grand Cru, « La Closerie de Fourtet »   60€

[Merlot, Cabernet] Arômes de cerise noire et de noyau au nez. Fin, très fruité et équilibré

Black cherry and stone aromas on the nose. Fine, very fruity and balanced

AOP St Estephe, « Marquis de St estephe »    64€

[Cabernet, Merlot] Puissant et élégant aux notes boisées

Oaky and powerfull

AOP Haut Medoc, « Héritage de Chasse Spleen »    66€

[Cabernet, Merlot] Fin et expressif aux notes finement vanillée

Light with fine vanilla notes

AOP Pessac Léognan « Demoiselles de Larrivet Ht Brion »    72€

[Merlot, Cabernet] Equilibré et harmonieux aux fines notes d’épices et de bois

Harmoniously balanced and an oaky finish

AOP Saint Julien, « Les Fiefs de Lagrange »    92€

[Merlot, Cabernet] Aromatique de fruits rouges gourmands, croquants et intenses

Red fruits aroma, intense texture

 

AOP Margaux, « Baron de Brane »   105€

[Merlot, Cabernet] Fin et élégant aux tanins fendus et aux notes de fruits noirs

Elegant wine with straight tannins and berries notes

 

La Vallee du Rhone

 

Rouges / Red :    37,5cl  /   50cl    /    75cl

IGP Méditerranée Syrah « Les collines de Laure »   42€

[Syrah] Vin élégant de plaisir, légères notes poivrée

Lightly peppered notes

AOP Côtes du Rhône, E. Guigal    45€

[Syrah, Grenache] Ample et soutenu aux notes de fruits rouges bien mures

Powerful with a lovely texture, ripe fruits aroma

AOP Vacqueyras, Marquis de Fonséguille   25€ (37,5cl)    /    52€

[Grenache, Syrah] Elégant et harmonieux aux notes de fruits noirs

Black berries harmonious notes

AOP Rasteau, Domaine de Pisan    52€

[Grenache, Mourvèdre]12 mois en fut de chêne, Puissant et généreux aux tanins soyeux

12 month Oak barreled, powerful and generous with silky tannins

AOP Croze Hermitage, Nobles Rives, Cave de Tain    36€ (50cl)   /    56€

[Syrah] Vin gourmand et souple, aux arômes de fruits rouges avec de légère notes de réglisse et d’épices

Balanced with red fruits aroma and liquorice finish

 

AOP St Joseph « Les Challeys », Maison Delas    62€

[Syrah] Elégant et corsé aux notes finement boisées

Elegant and full-bodied with an oaky finish

AOP Châteauneuf du Pape « Clos de l’oratoire »    95€

[Grenache, Syrah] Emblématique de la vallée du Rhône, puissant et chaleureux

Powerful and warm, an emblem of the Rhône Valley

La Vallee de la Loire

Blanc / White :   75cl

 

AOP Sancerre « Les Ormeaux », Joseph Mellot   56€

[Sauvignon] Fin et élégant aux fines notes de fruits et de fleurs

Fine and elegant with flowers and fresh fruits aroma

AOP Pouilly Fumé « Le chant des Vignes »,     55€

[Sauvignon] Rond et frais aux notes d’agrumes

Round and fresh, citrus notes

Rouges / Red :     75cl

 

AOP St Nicolas de Bourgueil « Les Petits grains »    24€    /     42€

[Cabernet Franc] Une gourmandise à l’état pur, élégant et fruité

Tasty, elegant and fruity

AOP Chinon « Les Gravières » Couly Dutheil   48€

[Cabernet Franc] Vin fruité aux jolis tanins soyeux

Silky tannins for an elegant wine

AOP Sancerre « Le Rabault » Joseph Mellot   55€

[Pinot Noir] Equilibré et soyeux aux tanins fins

Balanced with light tannins

Les Bulles / Sparkling

 

75cl

Champagne Louis Constant    66€

 

Champagne Moët Impérial    130€

Prosecco    45€

 

Pétillant de Savoie    52€

bottom of page