CHAMONIX MONT BLANC
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Wine List
A selection of wines to suit all palates.
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Wine By The Glass
White :
12,5cl
AOP Savoie Chardonnay Domaine Jean Vullien et Fils 8€
[Chardonnay] Fresh and mineral, round and perfumed body
AOP Savoie Apremont, « Entre Lacs et Sommets » 8€
[Jacquère] Fresh and mineral with white flowers notes
AOP Savoie Chignin Bergeron « La Bergeronnelle » 9€
[Roussanne] Fruity with honey and white flowers notes
Roses :
12,5cl
AOP Savoie, Domaine Carrel 8€
[Gamay] Balanced and light with fresh fruits aromas
AOP Côtes de Provence, Amaryllis 8€
[Grenache, Cinsault] Fruity and fresh with citrus and berries
Red :
12,5cl
AOP Savoie Pinot Noir, Domaine Grisard 8€
[Pinot Noir] Lightly spiced with elegant texture
AOP Savoie Mondeuse, Domaine Carrel 8,5€
[Mondeuse] Lightly spiced tannins, blueberry and blackcurrant notes
AOP Croze Hermitage, Nobles Rives, Cave de Tain 10,5€
[Syrah] Balanced with red fruits aroma and liquorice finish
Savoie
White : 75cl
AOP Savoie Chardonnay Domaine Jean Vullien et Fils 36€
[Chardonnay] Fresh and mineral, round and perfumed body
AOP Savoie Apremont, « Entre Lacs et Sommets » 38€
[Jacquère] Fresh and mineral with white flowers notes
AOP Savoie Chasselas « Mouette et Choucas » 44€
[Chasselas] Delicate with sweet notes of acacia
AOP Savoie Roussette, Domaine Vendange 47€
[Altesse] Round with notes of ripe fruits
AOP Savoie Chignin Bergeron « La Bergeronnelle » 48€
[Bergeron] Fruity, sweet notes of honey and white flowers
Rose : 37,5cl / 75cl
AOP Savoie, Domaine Carrel 21€ / 38€
[Gamay] Light, fresh fruits aroma
Red : 37,5cl / 75cl
AOP Savoie Pinot Noir, Domaine Grisard 36€
[Pinot Noir] Light with a touch of spiced notes
AOP Savoie Gamay « Jongieux », Domaine Barlet 21€ / 38€
[Gamay] Fresh and fruity with a light body
AOP Savoie Mondeuse, Domaine Carrel 46€
[Mondeuse] Lightly spiced tannins, blueberry and blackcurrant notes
AOP Savoie Mondeuse Arbin, Château de Mérande (Bio) 52€
[Mondeuse] Finest cru « la Mondeuse », powerful and full-bodied
Bourgognes & Beaujolais
White : 37,5cl / 75cl
AOP Macon Village Les Emalières 49€
[Chardonnay] Fresh and fine with fruits aroma
AOP St Veran « Les ombrelles » Maison Loron 28€ / 51€
[Chardonnay] Balanced, white fruits notes
AOP Mercurey, Domaine Voarick 56€
[Chardonnay] Oaky and balanced
AOP Chablis, Domaine William Fevre 2020 (75cl) 62€
[Chardonnay] Fresh and mineral
Red : 75cl
AOP Morgon Côte de PY Mommessin 38€
[Gamay] Powerful but silky tannins
AOP Hautes Côtes de Beaune, Maison Bouchard 46€
[Pinot Noir] Fresh with blackcurrant notes
AOP Mercurey, Domaine Voarick 58€
[Pinot Noir] Balanced and fresh with fruity notes
AOP Chorey Les Beaunes, Domaine Edmond Cornu 78€
[Pinot Noir] Light tannins for an elegant wine
Provence, Languedoc, South-West
White : 75cl
IGP OC Sauvignon « Albrières » 36€
[Sauvignon] Dry and fresh with citrus notes
IGP OC Viognier « La violette », Jean Luc Colombo 44€
[Viognier] Fresh and surprising, apricot notes
Rose : 75cl
AOP Côtes de Provence, Amaryllis (Bio) 36€
[Grenache, Cinsault] Citrus and red fruits aromas
AOP Coteaux Varois, Château de l’Escarelle (Bio) 44€
[Grenache, Cinsault] Elegant, fine finish on a light fresh fruits notes
Red : 75cl
AOP Terrasses du Larzac « Aïgal » 42€
[Grenache, Syrah] Structured and powerful with an oaky finish
AOP Languedoc « les garrigues », Château de Lascaux (Bio) 44€
[Syrah, Grenache] A lovely wine balanced and fruity with liquorice aroma
AOP Pic Saint Loup « Les Déesses Muettes », Exception 46€
[Syrah, Grenache] Soft and silky tannins with a fresh finish
Bordeaux
Red : 37,5cl / 75cl
AOP Côtes de Blaye, château Vieux Charron 21€ / 38€
[Merlot, Cabernet] Light and elegant with red fruits notes
AOP Bordeaux, Château Malbec 44€
[Merlot, Cabernet] Powerfull and full-bodied with oaky finish
AOP Graves, Château Ferrande 53€
[Merlot, Cabernet] Balanced, fleshy and full-bodied
AOP St Emilion Grand Cru, « La Closerie de Fourtet » 60€
[Merlot, Cabernet] Black cherry and stone aromas on the nose. Fine, very fruity and balanced
AOP St Estephe, « Marquis de St estephe » 64€
[Cabernet, Merlot] Oaky and powerfull
AOP Haut Medoc, « Héritage de Chasse Spleen » 66€
[Cabernet, Merlot] Light with fine vanilla notes
AOP Pessac Léognan « Demoiselles de Larrivet Ht Brion » 72€
[Merlot, Cabernet] Harmoniously balanced and an oaky finish
AOP Saint Julien, « Les Fiefs de Lagrange » 92€
[Merlot, Cabernet] Red fruits aroma, intense texture
AOP Margaux, « Baron de Brane » 105€
[Merlot, Cabernet] Elegant wine with straight tannins and berries notes
Rhone Valley
Red : 37,5cl / 50cl / 75cl
IGP Méditerranée Syrah « Les collines de Laure » 42€
[Syrah] Lightly peppered notes
AOP Côtes du Rhône, E. Guigal 45€
[Syrah, Grenache] Powerful with a lovely texture, ripe fruits aroma
AOP Vacqueyras, Marquis de Fonséguille 25€ (37,5cl) / 52€
[Grenache, Syrah] Black berries harmonious notes
AOP Rasteau, Domaine de Pisan 52€
[Grenache, Mourvèdre] 12 month Oak barreled, powerful and generous with silky tannins
AOP Croze Hermitage, Nobles Rives, Cave de Tain 36€ (50cl) / 56€
[Syrah] Balanced with red fruits aroma and liquorice finish
AOP St Joseph « Les Challeys », Maison Delas 62€
[Syrah] Elegant and full-bodied with an oaky finish
AOP Châteauneuf du Pape « Clos de l’oratoire » 95€
[Grenache, Syrah] Powerful and warm, an emblem of the Rhône Valley
Loire Valley
White : 75cl
AOP Sancerre « Les Ormeaux », Joseph Mellot 56€
[Sauvignon] Fine and elegant with flowers and fresh fruits aroma
AOP Pouilly Fumé « Le chant des Vignes », 55€
[Sauvignon] Round and fresh, citrus notes
Red : 75cl
AOP St Nicolas de Bourgueil « Les Petits grains » 24€ / 42€
[Cabernet Franc] Tasty, elegant and fruity
AOP Chinon « Les Gravières » Couly Dutheil 48€
[Cabernet Franc] Silky tannins for an elegant wine
AOP Sancerre « Le Rabault » Joseph Mellot 55€
[Pinot Noir] Balanced with light tannins
Sparkling
75cl
Champagne Louis Constant 66€
Champagne Moët Impérial 130€
Prosecco 45€
Sparkling from Savoie 52€