Restaurant chez Constant
L'équipe de "Chez Constant" a le plaisir de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et Cosy.
Découvrez notre carte d'hiver: Spécialités savoyardes, plats de saison et produits du terroir, douceurs, plaisirs glaçés et crêpes sucrées,... .
Pour un moment de plaisir, opter pour notre Menu Coup de Coeur ou Savoyard. De quoi vous faire passer un délicieux moment !
Feutrée au rez-de-chaussée
Cosy à la mezzanine
A la Carte
Pour Commencer...
Pour l'Apéritif
- L'assiette du randonneur : charcuterie et fromage
18.00€
Les entrées
-Le duo de foie gras de canard Maison, en beignet et terrine, chutney de poire et toasts
23.00 €
-Le saumon Gravelax, crème de ciboulette et toasts
21.00€
-La salade de Chez Constant: salade de saison, reblochon en croute frit, speck, tomates confites et huile de noisette
15.00€
-La Gratinée à l'oignon, servie avec une grosse tartine à la tomme de Savoie et Mascarpone au cumin
11.00€
-Les gambas poêlées au piment d'Espelette, fondue de poireaux et bisque de crustacée
18.00€
-Les escargots de Magland (6/12 pièces)
11.00/19.00€
Les Plats...
-Le burger savoyard : Steack haché du Boucher (180g, origine France), sauce moutarde à l’ancienne, beaufort artisanal, oignons frits, chips de speck et rösti de pommes de terre Maison
21.00€
-L'assiette du végétarien: petits légumes de saison et mijoté de lentilles vertes
19.00€
-Le saumon mi-cuit rôti au beurre blanc de vin blanc, riz Vénéré
28.00€
-La côte de veau snackée, échalotte confite et mijoté de lentilles vertes
28.00€
-Le filet de boeuf(200g, origine France), écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe et sauce aux morilles
38.00€
-Le suprême de poulet (origine France), rôti au miel, jus de romarin et vinaigre balsamique, poêlée de légumes de saison et purée de patates douces
25.00€
Les Spécialités Savoyardes …
Nos Fondues (pour 2 minimum)
(toutes nos fondues sont servies avec un assortiment de charcuterie et d'une salade verte)
-La fondue savoyarde aux trois fromages
22.00€/pers
-La fondue savoyarde aux cèpes
25.00€/pers
-La fondue savoyarde au Pétillant de Savoie et morilles
28.00/pers
Nos autres specialitése
-La tartiflette au reblochon, salade de saison
19.00€
-La croûte savoyarde à la crème de morilles et salade de saison
21.00€
-La boite chaude servie avec une salade de saison, charcuterie et pommes de terre
22.00€
-Supplément charcuterie
7.50€/pers
-Supplément pomme de terre
3.50€
Les Douceurs…
-La faisselle aux myrtilles
8.00€
-Le Tiramisu Café
11..00€
-Les petits bouchons de Chez Constant, déclinaison du baba autour du Grand Marnier, du Limoncello et du Rhum servie avec chantilly Maison
11.00€
-La mousse au chocolat, noisettes torréfiées et chantilly Maison
10.00€
-Le café / thé gourmand Chez Constant
12.00/13.00€
-L'assiette de fromages artisanaux de région
13.00€
Plaisirs Glacés
-La coupe savoyarde : glace poire et Génépi
11.00€
-La coupe Mont-Blanc : glace vanille, crème de marron, éclats de marrons glacés, chantilly Maison et meringue artisanale
9.00€
-Les Boules de glaces artisanales : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, framboise, myrtille, citron, pêche de vigne, poire, fraise, menthe chocolat
1 boule : 3.00€ / 2 boules : 6.00€ / 3 boules : 8.00€
Supplément chantilly : 1.50€
L'Atelier de crêpes sucrées
-la Tatin: Compote de pommes, pommes caramélisées et caramel
9.00€
-La FloFlo: Banane, chocolat maison et glace vanille
11.00€
-La Noisettine: Chocolat Maison et éclaTs de noisettes torréfiées
9.00€
-La Suzette de Chez Constant: Ecorces d'oranges confites et compoté d'oranges. Flambée au Grand Marnier
13.00€
Les Classiques:
* confiture de myrtilles
* Nutella
* Sucre, Beurre
6.00€
Le Menu Savoyard
La gratinée à l'oignon servie avec une grosse tartine à la tomme de Savoie et
Ou,
-La salade de Chez Constant : salade de saison, reblochon en croute frit, speck, tomates confites et huile de noisettes
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-La tartiflette au reblochon, salade de saison
Ou,
-La croûte savoyarde à la crème de morilles, salade de saison
******
-La faiselle aux myrtilles
Ou,
-La coupe Mont-Blanc: Glace vanille, crème de marron, éclats de marrons glacés, chantilly Maison et meringue artisanale
30.00€
Le Menu Coup de Coeur
-Le duo de foie gras de canard Maison, en beignet et terrine, chutney de poire et toasts
Ou,
-Les escargots de Maglands 12pcs
******
-Le saumon mi-cuit au beurre blanc de vin de Savoie, riz Vénéré
Ou,
-Le suprême de poulet (origine France), rôti au miel, jus de romarin et vinaigre balsamique, poêlée de légumes de saison et purée de patates douces
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-Le tiramisu Café
Ou,
-La mousse au chocolat servie avec une chantilly Maison et des noisettes torréfiées
45.00€
Le Menu enfant
Pour les moins de 12 ans
-Steack haché frais (origine France), wedges maison ou légumes de saison
Ou
-Une tartiflette comme les grands mais pour les enfants
******
-2 boules de glaces au choix : vanille, chocolat, caramel, café, fraise, citron
Ou,
Une crêpe au sucre
15.00€
Les Photos
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Horaires d'ouverture du restaurant
Lundi : 12h00-14h30 et 19h-21H30
Mardi : 12h00-14h30 et 19h-21H30
Mercredi : Fermeture hebdomadaire
Jeudi : 12h00-14h30 et 19h-21H30
Vendredi : 12h00-14h30 et 19h-21H30
Samedi : 12h00-14h30 et 19h-21h30
Dimanche : 12h00-14h30 et 19-21h30